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具沢山の焼きそば(*^_^*)
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具沢山の焼きそば(*^_^*)-レシピのメイン写真

具沢山の焼きそば(*^_^*)

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

野菜多しの焼きそばです。
このレシピの生い立ち
キャベツが定番の焼きそばですが
玉ねぎ、もやしも良く合います♪

野菜多しの焼きそばです。
このレシピの生い立ち
キャベツが定番の焼きそばですが
玉ねぎ、もやしも良く合います♪

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具沢山の焼きそば(*^_^*)

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

野菜多しの焼きそばです。
このレシピの生い立ち
キャベツが定番の焼きそばですが
玉ねぎ、もやしも良く合います♪

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キャベツが定番の焼きそばですが
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材料

  • 豚ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • しめじ 1パック
  • もやし 1袋
  • 鰹節 1パック
  • ソース 適量
  • オイスターソース 適量
  • 日本酒 適量
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉、玉ねぎ、人参、しめじを、太白胡麻油にて炒めます。

    • 具沢山の焼きそば(*^_^*)作り方1写真
  2. 2

    八割程炒めましたら
    容器に移します。

    • 具沢山の焼きそば(*^_^*)作り方2写真
  3. 3

    焼きそば用麺を日本酒入れ
    中火にて両面
    焼き色が付くまで蓋をして
    焼きます。
    片目、約1分30秒ぐらいです。

    • 具沢山の焼きそば(*^_^*)作り方3写真
  4. 4

    炒め合わせた野菜ひき肉と
    もやし、鰹節を入れ
    炒め合わせ、焼きそば用ソース
    を入れ炒め合わせて完成です。(*^^*)

    • 具沢山の焼きそば(*^_^*)作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません(^.^)

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みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
2017/02/13 16:18に公開
食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

焼きそば もやし シメジ にんじん 豚ひき肉 かつお節 日本酒 玉ねぎ

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