CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
栗ご飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
栗ご飯-レシピのメイン写真

栗ご飯

ma_k_o
ma_k_o @cook_40179926

栗拾いをしてきたので早速作ってみました
このレシピの生い立ち
基本は母からの伝授です。母はもち米でおこわでしたので味付けは私なりにアレンジしてます

栗拾いをしてきたので早速作ってみました
このレシピの生い立ち
基本は母からの伝授です。母はもち米でおこわでしたので味付けは私なりにアレンジしてます

もっと読む

栗ご飯

ma_k_o
ma_k_o @cook_40179926

栗拾いをしてきたので早速作ってみました
このレシピの生い立ち
基本は母からの伝授です。母はもち米でおこわでしたので味付けは私なりにアレンジしてます

栗拾いをしてきたので早速作ってみました
このレシピの生い立ち
基本は母からの伝授です。母はもち米でおこわでしたので味付けは私なりにアレンジしてます

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 米 4合
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 白だし 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 栗 2カップ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    生栗は洗って上の方にキッチンばさみで切れ目を入れ、圧力鍋で加圧3分。その後ペティナイフで皮を剥くとつるんと簡単に剥けます

    • 栗ご飯作り方1写真
  2. 2

    米を研いで調味料を入れ馴染ませた後栗と分量分の水を入れます

    • 栗ご飯作り方2写真
  3. 3

    1時間程置いてから通常通りの炊飯モードで炊きます

    • 栗ご飯作り方3写真
  4. 4

    蒸らして出来上がり

    • 栗ご飯作り方4写真

コツ・ポイント

炊き込みご飯モードより通常炊飯モードの方が私は好みです。お好みで胡麻塩を振っても美味しいです。よそう時栗が崩れちゃいそうな時は、栗だけ先に取り分けてからよそったご飯の上に乗せると見栄えが良いです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ma_k_o
ma_k_o @cook_40179926
2018/10/06 10:05に公開

このレシピのキーワード

ご飯 生栗 酒 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 《副菜2》きゅうりとわかめの梅和え
  2. 《副菜1》にんじんと大豆もやしのナムル
  3. 《主菜》鶏肉と夏野菜のトマト煮
  4. 修道女のお腹🇵🇹スイーツ・アロウカ編
  5. 《副菜2》なすとみょうがのポン酢がけ
  1. 超簡単♪オートミールの豆乳チーズリゾット
  2. 圧力鍋で簡単!居酒屋の味♪もつ煮込み♡
  3. 小松菜と卵のオイマヨ炒め
  4. スコーンに合う☆クロテッド風クリーム
  5. 濃厚なめらか♡絶品カタラーナ
  6. Salted Caramel Truffle Induvidual Cream Tarts
  7. Buttermilk biscuits
  8. Pork Rib & Belly BBQ
  9. Beef stew
  10. Almond Joy Pie
  1. れぽ3♡彩り野菜たっぷり天ぷら♡
  2. 魚肉ソーセージと卵のポテトサラダ
  3. ゆであさりの七味マヨ和え
  4. キーマカレー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18970288
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close