大根deサイコロステーキ
ゆみぃマム @cook_40152182
めんつゆで下味をつけているから和風。なのにバターの香りが洋風。不思議な味の大根サイコロステーキ♡ご飯に合います～♫
このレシピの生い立ち
大根が余った時に何をつくろうかな～と考えていて作ったらご飯に合うし美味しかったのでお気に入りのレシピになっちゃいました♡が、生い立ちかなｗ？
大根deサイコロステーキ
めんつゆで下味をつけているから和風。なのにバターの香りが洋風。不思議な味の大根サイコロステーキ♡ご飯に合います～♫
このレシピの生い立ち
大根が余った時に何をつくろうかな～と考えていて作ったらご飯に合うし美味しかったのでお気に入りのレシピになっちゃいました♡が、生い立ちかなｗ？
作り方
- 1
大根は皮をむき、２cm程の正方形に切ります
ひたるより少なめの量になるように
めんつゆと水を加えます -
- 2
全体に火が通るように箸で転がしながら
煮汁を煮詰めていきます -
- 3
煮汁が、なくなればバターを加え
絡め塩・コショウをします
最後に、かつお節をかけて全体に絡めます -
- 4
お皿に盛り付ければできあがり☆
-
コツ・ポイント
めんつゆと水の分量は各自使用する鍋の大きさで変わってくるので、調整して下さいね♫
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sukkocandy -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18970485
