モロッコいんげんベーコンのバター醤油炒め
まよちゅちゅ @cook_40133433
簡単おいしい！あと一品に、お弁当に、大活躍です。
このレシピの生い立ち
モロッコいんげんをたくさんいただいて、冷蔵庫の材料でサッと作ってみました。
モロッコいんげんベーコンのバター醤油炒め
簡単おいしい！あと一品に、お弁当に、大活躍です。
このレシピの生い立ち
モロッコいんげんをたくさんいただいて、冷蔵庫の材料でサッと作ってみました。
作り方
- 1
モロッコいんげんは筋を取り、1から2分茹でる
ベーコンは1cm程度に切っておく - 2
茹で上がったらザルにあけ、粗熱を取ってから適当な大きさに切る
- 3
熱したフライパンにバターを入れ、いんげんとを投入して焦げ目がつくまで炒める
- 4
醤油と塩胡椒を入れて絡める
コツ・ポイント
モロッコいんげんはサッと茹でる程度でおいしいです。
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