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こんにゃくは適当な長さに切る。
キッチンバサミで適当に切ると楽(笑)
お好みの具材
※今回は、ピーマン、人参、長ネギ、キャベツを使用
を食べやすい大きさに切る。
熱したフライパンに、ごま油を入れて、ネギを焦げ目が付くまで中火で炒める。
更にカットした具材(野菜類)を加えて炒める。
全体に火が通った頃に、水気を切ったはね出しこんにゃくを入れて、調味料で味付けしたら完成!
ごま油で焦がしネギを作ること。
味見しながら調味料の量はお好みで加減して下さい。
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