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はね出しこんにゃくの塩焼そば風
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はね出しこんにゃくの塩焼そば風-レシピのメイン写真

はね出しこんにゃくの塩焼そば風

節約料理ママ
節約料理ママ @cook_40200532

ダイエット中の夕食のおともにもオススメですよ
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ダイエット中なので、罪なく食べれて、手軽なのを作りたくて。

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材料

二人分
  1. 長ネギ 1本
  2. 人参 1/2本
  3. ピーマン お好みで
  4. キャベツ お好みで
  5. 鶏ガラスープの素 大2~3
  6. ガーリックパウダー お好みで
  7. 醤油 少々
  8. ブラックペッパー 少々
  9. ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは適当な長さに切る。
    キッチンバサミで適当に切ると楽(笑)

  2. 2

    お好みの具材

    ※今回は、ピーマン、人参、長ネギ、キャベツを使用

    を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    熱したフライパンに、ごま油を入れて、ネギを焦げ目が付くまで中火で炒める。

  4. 4

    更にカットした具材(野菜類)を加えて炒める。

  5. 5

    全体に火が通った頃に、水気を切ったはね出しこんにゃくを入れて、調味料で味付けしたら完成!

コツ・ポイント

ごま油で焦がしネギを作ること。
味見しながら調味料の量はお好みで加減して下さい。

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節約料理ママ
節約料理ママ @cook_40200532
2018/10/09 10:03に公開
出来るだけお金を掛けず、簡単に作れる我が家の味をアップしていきます。
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