にんにくガッツリ美味しいスタミナ丼
Ｋ-聖夜 @cook_40035455
男性が喜ぶニンニクがっつりのスタミナ丼です。
簡単なのでぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
＊東京の某所に「すた丼」のお店があります。そのスタ丼が大好きで、･･･でも最近はなかなか行く機会がなくて、自分で作れないかなーと思ってやってみたら、近い味（？）がだせたので、レシピにしました。
にんにくガッツリ美味しいスタミナ丼
男性が喜ぶニンニクがっつりのスタミナ丼です。
簡単なのでぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
＊東京の某所に「すた丼」のお店があります。そのスタ丼が大好きで、･･･でも最近はなかなか行く機会がなくて、自分で作れないかなーと思ってやってみたら、近い味（？）がだせたので、レシピにしました。
作り方
- 1
＊下準備＊
●の調味料をすべて混ぜておく。
コショウは「多いかな？」くらいでOK
長ネギは斜めの薄切りに。 - 2
豚薄切り肉を鍋で茹でて、ざるにあけて湯切りする。
（お肉の色が完全に変わるまで、しっかり茹でてください） - 3
フライパンに２の豚肉を入れて炒める。
（テフロンじゃないフライパンは、くっつかないように油をひいて下さい） - 4
豚肉に少し焼き色がついたら、１で作ったタレを入れて１分ほど炒め（弱～中火）、さらに長ネギも加えて１分ほど絡める。
- 5
丼にご飯を盛って、その上にもみ海苔をのせたら、タレごと４の肉をのっけて完成。
＊お好みで卵黄や温卵をのせて下さい＊
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