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ピーナッツポテサラ
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ピーナッツポテサラ-レシピのメイン写真

ピーナッツポテサラ

ruruchiko
ruruchiko @cook_40124893

ゴロゴロポテトサラダに、ピーナッツを入れて食感の楽しいポテサラ♪おつまみにも。
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダにピーナッツを入れるだけで新しい食感が加わり、おつまみにもぴったりです♪

ゴロゴロポテトサラダに、ピーナッツを入れて食感の楽しいポテサラ♪おつまみにも。
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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • きゅうり 1/4本
  • にんじん 1/4本
  • 玉ねぎ 半分
  • ピーナッツ お好みの量
  • キユーピー マヨネーズ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。

    • ピーナッツポテサラ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもを皮をむいて小さめの一口大に切ってゆでる

  3. 3

    にんじんをいちょう切りにして、じゃがいもが茹で上がる３分前くらいに入れて一緒にゆでる

  4. 4

    きゅうりは輪切りに、玉ねぎを薄切りにする

  5. 5

    ゆであがったじゃがいも、にんじん、きゅうり、玉ねぎ、ピーナッツを入れ、マヨネーズを加えて全体を和える

コツ・ポイント

ピーナッツは、バタピーなど味付きのものを入れても美味しいです♪

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ruruchiko
ruruchiko @cook_40124893
2018/10/09 16:20に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん キュウリ じゃがいも ピーナッツ 玉ねぎ

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