鶏肉入り焼きそば

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

鶏もも肉をスライスして入れました。
蒸し焼きで作ります。

このレシピの生い立ち
BSフジ、土曜日 18:30~
極皿~食の因数分解
私のレシピ、「釜飯の器で作る卵がゆ」(ID:19401799
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3569494
が放送されます。
よかったら見てください。

鶏肉入り焼きそば

鶏もも肉をスライスして入れました。
蒸し焼きで作ります。

このレシピの生い立ち
BSフジ、土曜日 18:30~
極皿~食の因数分解
私のレシピ、「釜飯の器で作る卵がゆ」(ID:19401799
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1/3~1/4枚
  2. 焼きそば麺 3個
  3. キャベツの葉 3枚
  4. ウスターソース 50ccくらい
  5. 塩コショウ 少々
  6. 油(炒め用) 大1
  7. 50cc
  8. 青のり 少々
  9. 紅ショウガ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは刻んでおく。
    鶏肉は斜めにスライス。
    麺はほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに油を敷く。
    キャベツ、麺、鶏肉、水を入れ、蒸し焼きにする。

  3. 3

    蒸気が上がって材料に火が通て来たら、ソースを入れて水分を飛ばしながら、味を絡める。

  4. 4

    塩コショウで味を調える。

  5. 5

    お皿に盛り、青のりをかけ、紅しょうがをのせる。

コツ・ポイント

ソースの量はお好みで。

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