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しっとり濃厚、マスカルポーネマフィン♡
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しっとり濃厚、マスカルポーネマフィン♡-レシピのメイン写真

しっとり濃厚、マスカルポーネマフィン♡

yukinoyume
yukinoyume @cook_40053872

まるで某製パンの北海道チーズ蒸しケーキ♡
時間がたってもふわっふわ。
１才以上の子供のおやつにも！(はちみつ使用のため)
このレシピの生い立ち
コスコで購入した大容量のマスカルポーネチーズを消費したくて、クリームチーズのかわりに使ってみました☆

まるで某製パンの北海道チーズ蒸しケーキ♡
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yukinoyume
yukinoyume @cook_40053872

まるで某製パンの北海道チーズ蒸しケーキ♡
時間がたってもふわっふわ。
１才以上の子供のおやつにも！(はちみつ使用のため)
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材料

アルミカップ６個分
  • HM 100㌘
  • マスカルポーネチーズ ５０㌘
  • 卵 １個
  • 牛乳 ２０ml
  • はちみつ 大さじ１
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱しておく。

  2. 2

    マスカルポーネチーズがなめらかになるまでよく練る。

  3. 3

    ２に溶き卵を加えて、だまがなくなるまてよくまぜる。

  4. 4

    ３に牛乳とはちみつを加えてさらにまぜる。

  5. 5

    ４にHMを加えて、だまがなくなるまてよくまぜる。

  6. 6

    たねをアルミカップに均等にいれる。

  7. 7

    180℃で12分焼く。竹串をさして生地がついてこなければ、完成♡

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yukinoyume
yukinoyume @cook_40053872
2018/10/05 09:07に公開
わが家のおうちご飯♡こどものおやつや、ちょっとおしゃれな１品も。
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このレシピのキーワード

マフィン はちみつ 牛乳 卵 マスカルポーネ ホットケーキミックス

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