黒酢肉団子
肉団子を食べたくて作りました！家に残ってた簡単黒酢を使ってみました！
このレシピの生い立ち
テレビでみてたべたくなり作りました！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてひき肉と粘りが出るまで混ぜます。粘りがでたら6等分にして丸めます。
- 2
丸めた団子に片栗粉を全体にまぶします。
160℃の油で揚げます。カリッとするまで。 - 3
フライパンに黒酢、オイスターソース、砂糖、水溶き片栗粉を入れ温めます。とろみが出たら、上がった肉団子をいれ絡めて完成！
コツ・ポイント
黒酢の甘さ、とろみ加減はお好きなように！
黒酢意外にもケチャップを混ぜて甘酢あんでも美味しいはず！
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