ポテトサラダ♡和風カレー味♪
いつものポテトサラダをカレー味にしてみました♪
このレシピの生い立ち
カレー味が好きだから♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを切って水にさらし、水を切ってレンジにかけて柔らかくする。
-
- 2
マッシュして冷ましておきます。
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- 3
にんじんもいちょう切りにし、レンジで茹でておきます。
- 4
きゅうりは輪切りにして塩少々［分量外）を振り、しばらく置いてから水分をキッチンペーパーなどで吸収しておきます。
- 5
たまねぎは薄切りにして、水にさらしてから水気を切っておきます。
- 6
ハムも切ります。
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- 7
ゆでたまごは荒く刻んでおきます。
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- 8
じゃがいもとにんじんの粗熱が取れたら、きゅうり、たまねぎ、ハム、ゆでたまごを加えます。
- 9
★の調味料を混ぜておきます。
- 10
★混ぜた調味料を加えて全体を混ぜます。
- 11
塩コショウで味を整えて
- 12
完成！
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コツ・ポイント
出来立てよりも、冷蔵庫で少し寝かせたほうが味が落ち着いておいしいと思います！
つくれぽ
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