里芋と人参の香味和え
三島食品 @cook_40102197
忙しい朝のお弁当作りに便利な里芋の料理です。
このレシピの生い立ち
里芋と人参を電子レンジで加熱して、『海苔香味』と少々の調味料で和えるだけで簡単に作れます。海苔の風味が里芋によく合います。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむき、1/4のくし型に切る。
- 2
人参は皮をむき、3cm長さの細切りにする。
- 3
耐熱の容器に里芋を入れ、みりんをふりかけ、ラップをして電子レンジ（600W）で約3分加熱する。
- 4
（3）に人参を加え、ラップをかけて電子レンジ（600W）で約30秒加熱する。
- 5
『海苔香味』と塩をふりかけながら混ぜる。
- 6
お弁当容器に詰める。
- 7
-
コツ・ポイント
水分が蒸発しないように、ラップはしっかりかけて電子レンジで加熱して下さい。
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