レンジで簡単紹興酒蒸し
幸せいちご @cook_40198828
レンジでチンするだけ♪
簡単なのに紹興酒で日本酒とは一味違う仕上がりです♪
このレシピの生い立ち
お魚の簡単おつまみレシピを増やしたくて、作ってみました～
レンジで簡単紹興酒蒸し
レンジでチンするだけ♪
簡単なのに紹興酒で日本酒とは一味違う仕上がりです♪
このレシピの生い立ち
お魚の簡単おつまみレシピを増やしたくて、作ってみました～
作り方
- 1
ネギを適切なサイズにカットし、しめじはいしづきを取る。(★の野菜はなんでもいいです。)
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- 2
紹興酒としょうゆを混ぜる。
- 3
レンジ可能なお皿に盛りつけ、２を全体に振りかける。
-
- 4
ラップを掛けて、６００Wのレンジで5分加熱する。終了後しばらうラップをしたまま蒸らす。
-
- 5
そのままでも美味しいですが、冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。
コツ・ポイント
紹興酒としょうゆは全体に振りかけて下さい。
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