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鰤のポワレ青豆のソースにじゃが芋を添えて
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鰤のポワレ青豆のソースにじゃが芋を添えて-レシピのメイン写真

鰤のポワレ青豆のソースにじゃが芋を添えて

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

鰤のポワレに風変わりなサラダを添えて♪

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冷蔵庫整理をしていて出来ました。

鰤のポワレに風変わりなサラダを添えて♪

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鰤のポワレ青豆のソースにじゃが芋を添えて

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

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材料

ひとり分✖️人数分
  • 鰤切り身 一切れ
  • ■塩 少々
  • ■胡椒 少々
  • 小麦粉 大さじ1弱
  • オリーブオイル 大さじ1弱
  • レモン 一切れ
  • 粉ふき芋のサラダ 適量
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作り方

  1. 1

    鰤の切り身は厚ければ半分に切り、塩、胡椒します。

  2. 2

    小麦粉をつけて、オリーブオイルを熱したフライパンでキツネ色になるようにポワレします(^^)

  3. 3

    お皿に鰤のポワレ、グリーンピースソース【レシピID18970307】粉ふき芋のサラダ【レシピID18971854】を添える。

    • 鰤のポワレ青豆のソースにじゃが芋を添えて作り方3写真

コツ・ポイント

鰤でなくても、鮭、雌鯛、カジキマグロ等も美味しい♪

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
2018/10/10 23:50に公開
腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

ポワレ ぶり 切り身 レモン 小麦粉

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