砂糖不使用☆林檎のガトー・インビジブル

トトさん家のおやつ @cook_40136329
林檎たっぷり!サクサクした食感が美味しいケーキです。砂糖不使用なので、子供のおやつにも。林檎の美味しい季節に是非。
このレシピの生い立ち
砂糖を使わない手軽なおやつが作りたくて。
砂糖不使用☆林檎のガトー・インビジブル
林檎たっぷり!サクサクした食感が美味しいケーキです。砂糖不使用なので、子供のおやつにも。林檎の美味しい季節に是非。
このレシピの生い立ち
砂糖を使わない手軽なおやつが作りたくて。
作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱する。
- 2
林檎3個を薄切りにし、半分残った林檎はすりおろす。バター(ココナッツオイル)は、耐熱皿に入れてレンジで溶かしておく。
- 3
ボールに卵を割入れ、小麦粉&重曹を入れてよく混ぜたら、すりおろし林檎と溶かしバターを加えて生地を伸ばすように混ぜる。
- 4
残りの材料を全て入れて、林檎に生地の絡めるようによく混ぜる。生地の出来上がり。
- 5
オーブンシートを引いた(あるいは油を塗った)パウンド型に生地を流し入れて、オーブンに入れる。
- 6
180℃のオーブンで、30分以上焼き、生地が膨らんで林檎に焼き色が付いたら、出来上がり。
- 7
召し上がれ。
コツ・ポイント
林檎をたっぷり使って、林檎に生地を絡めるぐらいが美味しいです!
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