∞失敗しない半熟オムライス∞

みるふぃcafe
みるふぃcafe @cook_40145653

卵とろとろw੯ू‵ू ໒꒱
十八番のレシピですよー(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
一番の得意料理をお母さんの誕生日に作りました(-´∀`-)

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材料

4人分
  1. 人参 1/2本
  2. 玉ねぎ 2個
  3. ピーマン 3個
  4. ウィンナー 6本
  5. マッシュルーム 8個
  6. 12個
  7. 牛乳 80cc
  8. 塩コショウ 適当
  9. サラダ油 大3
  10. ご飯 4人分
  11. ケチャップ 大4
  12. オレガノ・バジル 適当
  13. バター 80g

作り方

  1. 1

    *を1cm角に切り、マッシュルームをスライスする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大2をしき、1を炒める。火が通ったら、ケチャップ、塩コショウ、パセリ、オレガノを加えて炒める。

  3. 3

    ご飯とサラダ油大1を加えて混ぜる。白い部分をなくす。

  4. 4

    【1人分】卵3個ずつ、牛乳20cc、塩コショウを混ぜる。フライパンにバター20gを熱し、強火にし卵液を流し込む。

  5. 5

    包むようにして混ぜ、お皿にご飯を盛り、乗せてから包丁で真ん中を切り割る。

  6. 6

    パセリとオレガノ、ケチャップをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

卵はぐちゃぐちゃにして半熟で乗せても美味しいよー(●´-` ●)

野菜は多めでもしんなりするから大丈夫w

卵は多め、バター多めが
美味しさの秘訣꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱

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大学3年(^^)料理好き。食べるの好き。外食でアイディアをもらったり、、見た目も大事。簡単で美味しいものを目指しています。
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