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我が家の鶏クリーム煮
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我が家の鶏クリーム煮-レシピのメイン写真

我が家の鶏クリーム煮

うみ弁
うみ弁 @cook_40154330

たまにはオサレにクリーム煮ーー♡
このレシピの生い立ち
作るんめんどくさい‥毎日しんどい‥‥って時に材料さえ買ってくればほぼほったらかし。そんなメニューを常に考えよる。手抜きサイコー!

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うみ弁
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材料

  • 鶏肉 2枚
  • 玉ねぎ 1っこ
  • シメジ 好きなだけ
  • ニンジン お好みで
  • 生クリーム 一パック
  • 牛乳 50cc
  • だしの素 ちょっと
  • 昆布つゆ 大2〜3
  • 粗挽き胡椒 多め
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作り方

  1. 1

    鶏肉を皮目からコンガリ焼く

    • 我が家の鶏クリーム煮作り方1写真
  2. 2

    皮目こんぐらい焼く。

    • 我が家の鶏クリーム煮作り方2写真
  3. 3

    好きな野菜を投入。今日は玉ねぎとシメジにしました。

    • 我が家の鶏クリーム煮作り方3写真
  4. 4

    生クリームと牛乳を入れ、蓋をして鶏肉に火を通す

    • 我が家の鶏クリーム煮作り方4写真
  5. 5

    火ー通す間にジャガイモを湯がく。ニンジンある方はニンジンも!湯がけたら皮むいで半分に切っとく。

    • 我が家の鶏クリーム煮作り方5写真
  6. 6

    鶏肉に火んとおったらだしの素、昆布つゆ粗挽き胡椒を振りかけて煮つめる。
    さっき切ったジャガイモも入れる。

    煮つまったら

    • 我が家の鶏クリーム煮作り方6写真
  7. 7

    出来上がりーー!
    お皿に入れて食べてね!

    • 我が家の鶏クリーム煮作り方7写真

コツ・ポイント

クリーム煮ってオサレっぽいけど味付けは和風ーー笑笑。
ジャガイモやニンジンなんかも一緒に入れて食べると美味い!

ソレ‥‥シチューやん笑笑

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うみ弁
うみ弁 @cook_40154330
2018/10/10 12:26に公開

このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 シメジ にんじん 生クリーム 牛乳 玉ねぎ

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