夏にぴったり♪ 冷製パスタ。

ほの嬢 @cook_40115029
お酢がベースなので、夏でもあっさりさっぱり味のパスタです♪
このレシピの生い立ち
夏のすごく暑い日に、友達にランチのリクエストをきいたら「パスタ!」っていわれたので、冷蔵庫にあった材料で作ってみました!
夏にぴったり♪ 冷製パスタ。
お酢がベースなので、夏でもあっさりさっぱり味のパスタです♪
このレシピの生い立ち
夏のすごく暑い日に、友達にランチのリクエストをきいたら「パスタ!」っていわれたので、冷蔵庫にあった材料で作ってみました!
作り方
- 1
プチトマトを半分に切る。ボッカチーニやキュウリもトマトと同じくらいの大きさに切る。
- 2
1の材料と、ツナ缶、☆の調味料を全部混ぜ合わせる。 そのあと冷蔵庫で少し冷やす。
- 3
冷蔵庫で冷やしている間に、パスタをゆでる。
パスタの目安ゆで時間より気持ち眺めにゆで、水でしめる。 - 4
パスタをお皿に盛りつけ、その上に、冷やしておいた2をのっける。
- 5
お好みで、バルサミコ酢、しょうゆ、塩コショウを足してもおいしいですよ。
コツ・ポイント
上に書いた酢と醤油の量は大体の目安ですが、実際は、材料に全体的になじむくらいがちょうどよいかと思います。あとは、お好みで調節してください。
日本では、水に使っているモッツァレラだと思います。そのまま食べるとあっさり味のチーズです。
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