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焼うどん(醤油味)
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焼うどん(醤油味)-レシピのメイン写真

焼うどん(醤油味)

ミヱマン醤油
ミヱマン醤油 @cook_40209357

和風だしのきいた醤油味の焼うどんです。うどんと冷蔵庫にある野菜で簡単に作れます。ぜひミヱマンうまいつゆでお試しください
このレシピの生い立ち
焼きあごのだしがしっかりと効いた醤油味の焼うどんです。お昼ご飯やお夜食にもぜひお試しください。焼きあごうまいつゆがなければ、濃縮タイプのめんつゆで代用できます。

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ミヱマン醤油
ミヱマン醤油 @cook_40209357

和風だしのきいた醤油味の焼うどんです。うどんと冷蔵庫にある野菜で簡単に作れます。ぜひミヱマンうまいつゆでお試しください
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焼きあごのだしがしっかりと効いた醤油味の焼うどんです。お昼ご飯やお夜食にもぜひお試しください。焼きあごうまいつゆがなければ、濃縮タイプのめんつゆで代用できます。

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材料

2人分
  1. ゆでうどん 2人分
  2. 豚肉(こま切れ) 50g
  3. キャベツ 3枚
  4. にんじん 1/2本
  5. 焼あごうまいつゆ 大さじ3
  6. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜と豚肉は一口サイズに切る。うどんはあらかじめ茹でてから、ざるに入れて水けをきる。

  2. 2

    フライパンに軽く油をひき、豚肉、野菜など火が通りにくいもの順に炒めていく。

  3. 3

    全体に火が通ってしんなりしてきたら、麺をとうまいつゆを入れ、全体を炒め合わせる。

  4. 4

    塩コショウで味を調え、器に盛りつけて出来上がり。

  5. 5

    今回はこの商品を使いました。(うまいつゆ・焼あごと鰹のうまみ)

    • 焼うどん(醤油味)作り方5写真

コツ・ポイント

野菜は基本的な材料ですので、キノコ類なども含め、冷蔵庫で眠っている残り物の材料でOKです。味加減はつゆの量で調整してください。

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ミヱマン醤油
ミヱマン醤油 @cook_40209357
2018/10/10 06:44に公開
http://mieman.co.jp ミヱマン醤油の公式キッチンです。伊勢うどんやミヱマン醤油、だしつゆなどを使ったレシピをご紹介していきます。ミヱマンWEBサイトでは、レシピで使っている商品を販売しておりますので、ぜひご覧ください。
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