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ヘルシーピーマンの肉詰め
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ヘルシーピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

ヘルシーピーマンの肉詰め

射場南侑
射場南侑 @cook_40183494

むね肉を使っているのでヘルシーだけではなく、ボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
もう少しあっさりにしたいときは、豆腐を入れるのがオススメです。

むね肉を使っているのでヘルシーだけではなく、ボリューム満点です。
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もう少しあっさりにしたいときは、豆腐を入れるのがオススメです。

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ヘルシーピーマンの肉詰め

射場南侑
射場南侑 @cook_40183494

むね肉を使っているのでヘルシーだけではなく、ボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
もう少しあっさりにしたいときは、豆腐を入れるのがオススメです。

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材料

4人分
  • ピーマン 6~8袋
  • むね肉ミンチ 150g
  • 卵 1個
  • パン粉 100g
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタを切り、種を抜いてから浄水の水でよく洗います。
    それから1㎝ぐらいにして切ります。

  2. 2

    ボウルの中に、むね肉、卵、パン粉、塩、胡椒を入れ、手で混ぜます。

    • ヘルシーピーマンの肉詰め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を敷いてからピーマンをのせ、混ぜ合わせたむね肉をピーマンの形に合わせていきます。

    • ヘルシーピーマンの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    これを弱火で5分~7分で焼き上げます。
    裏返したら3分~5分弱火で焼きます。

  5. 5

    綺麗に焼き上げたら、めんつゆを入れて煮たたせたら完成です。

コツ・ポイント

塩胡椒を入れすぎてしょっぱくなってしまいまったので、入れるときは少しだけにしてください。

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射場南侑
射場南侑 @cook_40183494
2018/10/09 11:53に公開
22歳職業→㈱かんでんエルハート茨木アシストセンター趣味→カラオケ、ジョギング特技→挨拶、長距離マラソン好きなアニメ→ラブライブ(サンシャインも含む)、バンドリ、カードキャラプターさくら、セーラームーンcrystal、僕のヒーローアカデミアなど好きな色→ピンク、黄色、水色好きな花→薔薇、桜
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このレシピのキーワード

肉詰め ひき肉 ピーマン 卵 鶏胸肉

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