これで失敗ナシ！焼きそばのコツ☆ミ
あすにゃん @cook_40025178
焼きそばってべちゃっとしたり、麺が切れたりしませんか？
この一手間でそんな失敗とはお別れですっ！
このレシピの生い立ち
なんとなくいつもこうやって作ってました。
アプリでひらく作り方
- 1
具材を炒める
- 2
☆ここがコツ☆ 麺をザルにあけ、やかんでたっぷりのお湯をかけてほぐす
- 3
よく水を切った麺と具材を炒め合わせる
- 4
ソースを加えてよく炒める
コツ・ポイント
先に麺をほぐすので、途中の水は加えません。なので、べちゃっとしないんです♪さらに、麺にまぶしてある油も流れるからカロリーオフ！
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