♡◎ヘルシーな♪しゃきしゃきもやしバーグ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

もやしたっぷりのハンバーグ。
おろしポン酢でさっぱりといただきます。
もやしのしゃきしゃき感がいい感じ~♪
このレシピの生い立ち
もやしで何か作りたいなぁと思い。

♡◎ヘルシーな♪しゃきしゃきもやしバーグ

もやしたっぷりのハンバーグ。
おろしポン酢でさっぱりといただきます。
もやしのしゃきしゃき感がいい感じ~♪
このレシピの生い立ち
もやしで何か作りたいなぁと思い。

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材料

二人分
  1. もやし 小1袋
  2. 豚ひき肉 200グラム
  3. 長ネギ 10センチ分くらい
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●醤油 小さじ1
  7. 大根 5センチ分くらい
  8. 市販のポン酢 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水気を切っておく。
    長ネギはみじん切りにしておく。
    ボールにひき肉を入れ、長ネギと●を入れてまぜる。

  2. 2

    1のボールにもやしを入れてよく手で混ぜる。
    モミモミして、もやしをバキバキ折って混ぜてください。笑

  3. 3

    フライパンに油を熱し、成型したもやしバーグを並べる。こんがり焼き目がついたら、ひっくり返し、フタをして弱火にして焼く。

  4. 4

    この間に大根をおろしておく。
    もやしバーグに火が通ったら出来上がり。
    皿にもりつける。
    おろしポン酢で召し上がれ♪

コツ・ポイント

みりんと醤油1:1で、味付けしても美味しいと思います。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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