具沢山 幼児用(カミカミ期)たこ焼き
miwamom @cook_40158743
1品で何種類も食材を摂取出来て、好き/嫌いな具材を選んでアレンジし易い手づかみ食。
出汁の量で硬さも調節可。冷凍保存可！
このレシピの生い立ち
粉物が好きな娘用に具沢山のたこ焼きにして、好き嫌いする野菜も入れちゃいますっ。
具沢山 幼児用(カミカミ期)たこ焼き
1品で何種類も食材を摂取出来て、好き/嫌いな具材を選んでアレンジし易い手づかみ食。
出汁の量で硬さも調節可。冷凍保存可！
このレシピの生い立ち
粉物が好きな娘用に具沢山のたこ焼きにして、好き嫌いする野菜も入れちゃいますっ。
アプリでひらく作り方
- 1
食材は全てみじん切りか直径5mm程のサイコロにします。
ひじきは水で戻してある程度水切りします。 - 2
アボカドは今回少し固めだったので、レモン汁小さじ1杯位と混ぜてレンジで45秒〜1分、粗熱をとります。
- 3
離乳食(カミカミ期)の場合食材はペースト状にして生地に混ぜても良いと思います。
お子様の好み/時期に合わせて下準備します - 4
出汁は(顆粒の場合も)ご使用の物の標準で作る。
うちは"やすまる"(緑)1パック500ccで作りました。 -
- 5
粉、出汁、調味料、溶き卵を混ぜてから(少しダマが残っているくらい)、材料と混ぜ合わせます。
-
- 6
薄味なので幼児食でない場合は出汁(濃さ)、調味料ともに倍以上使用し、お好みで調節して下さい。
-
- 7
焼きます。
写真はチーズ入り。
全て同じ味にする場合は生地にチーズを混ぜておくと手間が省けます。 -
コツ・ポイント
生地はID:18004836とID:18833832を参考にさせて頂きました。
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