作り方
- 1
ほうれん草はサッと茹でてよく水切りをして2〜3cmに切る
- 2
タレの材料を良く合わせまぐろを入れ10分以上は漬け込む。
- 3
盛り付けて、胡麻と粗くちぎった韓国海苔を飾る。
コツ・ポイント
*海苔は韓国海苔を使うのがポイント!
*生卵の卵黄を乗せるとよりまろやかに。
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