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大根のトロ煮
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大根のトロ煮-レシピのメイン写真

大根のトロ煮

mmayupo
mmayupo @cook_40062024

美味しくポカポカ♡
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初料理( ´ ▽ ` )ノ

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材料

4人前
  • 大根 半分
  • 挽肉 300g
  • みりん 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • だし 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 適量
  • 片栗粉 大さじ2
  • 大根 半分
  • 挽肉 300g
  • みりん 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • だし 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 適量
  • 片栗粉 大さじ2
  • 大根 半分
  • 挽肉 300g
  • みりん 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • だし 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 適量
  • 片栗粉 大さじ2
  • 大根 半分
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  • 醤油 適量
  • 片栗粉 大さじ2
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  • 醤油 適量
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむいて、食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    大根と水を鍋にいれて、火にかける。
    大根が、色が変わって柔らかくなるまで煮込む。

  3. 3

    大根がやわらかくなったら、
    ★を加えて、好みの味にととのえる。

  4. 4

    挽肉を加えて、かきまぜる。
    肉に火が通ったら、水溶き片栗粉を
    加えてさらにまぜて、完成o(^▽^)o

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mmayupo
mmayupo @cook_40062024
2012/06/04 12:57に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 ひき肉 片栗粉 酒

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