◉じゃが芋と焼き豆腐の甘辛焼き煮◉

◉じゃが芋と焼き豆腐の甘辛焼き煮◉-レシピのメイン写真

◉じゃが芋と焼き豆腐の甘辛焼き煮◉

がっしゅまま @cook_40133466

ほちゃっとした食感の焼き煮です(^^♪

このレシピの生い立ち
頂いた大量のじゃが芋の調理を色々考えていますが自分のレシピID:18374457●里芋と木綿豆腐の甘辛焼き煮●からアレンジしてみました!(^^)!

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材料

15~6玉分

じゃが芋 250g
焼き豆腐 1/2丁
片栗粉大さじ2
☆水大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆醤油大さじ2
☆みりん大さじ1
☆酢小さじ1
焼き用油大さじ2

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作り方

1
☆を混ぜて用意しておく。
2
じゃが芋は皮を剥きラップに包んで500w5分加熱。
ボールにじゃが芋と豆腐を入れよく混ぜ合わせる。
3
こんな感じ。
4
直径3㎝位の団子状に形成する。
5
小麦粉をまぶす。
6
フライパンに油を敷き5を転がすように焼く。
7
☆を投入し全体に絡める。
8
器に盛ったら完成(^_-)-☆

コツ・ポイント

特にありません(^_-)-☆

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がっしゅまま @cook_40133466

2018/10/09 00:10に公開

「がっしゅ」という名の愛犬と母が逝って大分経ちました。時々このキッチンにきて皆さんのお料理を見てなごんでいます。(´▽｀)感謝してます♡現在お休みを頂いています♡

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このレシピのキーワード

煮物焼き豆腐片栗粉じゃがいも

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