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ナッツたっぷり基本の簡単クッキー
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ナッツたっぷり基本の簡単クッキー-レシピのメイン写真

ナッツたっぷり基本の簡単クッキー

KA✰
KA✰ @cook_40137118

3時のおやつに☆香ばしくておいし〜!!
このレシピの生い立ち
ナッツの大量消費に。自分で砕いて入れました(笑)スライスされてるのをいれてもいいし、ナッツ入れなくてもココア無くて基本のプレーンでもおいしいよ♪市販のナッツ入りクッキー高いし、うちの息子くん手作りクッキーじゃないと食べない(泣)

3時のおやつに☆香ばしくておいし〜!!
このレシピの生い立ち
ナッツの大量消費に。自分で砕いて入れました(笑)スライスされてるのをいれてもいいし、ナッツ入れなくてもココア無くて基本のプレーンでもおいしいよ♪市販のナッツ入りクッキー高いし、うちの息子くん手作りクッキーじゃないと食べない(泣)

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ナッツたっぷり基本の簡単クッキー

KA✰
KA✰ @cook_40137118

3時のおやつに☆香ばしくておいし〜!!
このレシピの生い立ち
ナッツの大量消費に。自分で砕いて入れました(笑)スライスされてるのをいれてもいいし、ナッツ入れなくてもココア無くて基本のプレーンでもおいしいよ♪市販のナッツ入りクッキー高いし、うちの息子くん手作りクッキーじゃないと食べない(泣)

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ナッツの大量消費に。自分で砕いて入れました(笑)スライスされてるのをいれてもいいし、ナッツ入れなくてもココア無くて基本のプレーンでもおいしいよ♪市販のナッツ入りクッキー高いし、うちの息子くん手作りクッキーじゃないと食べない(泣)

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材料

一回分
  • 小麦粉 100グラム
  • バター 50グラム
  • 砂糖 50グラム
  • 卵黄 半分(今回は11グラム)
  • ココア 5グラム
  • ナッツ ある分(今回は30グラム)
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作り方

  1. 1

    バターを常温に戻すかレンジに20秒かける。

  2. 2

    砂糖、卵黄をその都度混ぜる。

  3. 3

    小麦粉は切るように混ぜていく。パラパラじゃなくなればオッケー!

  4. 4

    ナッツも入れて混ぜませ〜。

  5. 5

    今回はココア味も作ったので、半分はラップで形を細長く整えて冷凍庫へ。

  6. 6

    残り半分にココアを入れる。まとまりづらかったら、卵黄を小さじ1いれて、ラップで形を調えて冷凍庫へ。

  7. 7

    オーブン170度に予熱するあいだに包丁で1センチ程にカット。硬いと切りづらいので、予熱中のオーブンの上で半解凍させてね。

  8. 8

    予熱が終わったら14分焼きます。(うちのオーブンは火力が強いので15分焼いてもいいかもです。)

  9. 9

    予熱をとって完成!取らなくてもおいしい〜♡

  10. 10

    ※冷凍させてる間に洗い物なんかをしてもいいかも。10分くらい置けば生地が落ち着きます。

  11. 11

    6の時点で冷凍保存も可能。1ヶ月くらいはいけるかな♪食べたいときに生地を切って焼いてね!

コツ・ポイント

ある程度前後しても作れます!生地を落ち着かせなくても作れますが、どうせボウルなりヘラなり洗うんだからその間だけでも冷凍庫に入れてあげて〜(TT)お子さんと作って一緒におやつにで食べると喜ぶよ♡

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KA✰
KA✰ @cook_40137118
2018/10/05 04:13に公開
1歳になったばかりの息子とパパと三人家族( ・ิω・ิ)離乳食もお家ご飯も手作りが好き♡ハマりやすく飽きやすいタイプです(゜o゜)居酒屋ラーメン屋焼肉屋定食屋でバイトしてたのでレシピを自己流にアレンジしたりしまーす!
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このレシピのキーワード

クッキー ココア ナッツ バター 小麦粉 卵黄

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