はんぺんキノコマヨ炒め

asahico
asahico @cook_40161365

材料を切って炒めるだけの簡単メニュー!!
このレシピの生い立ち
焼いたはんぺんにマヨネーズつけて食べるのが好きなので

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材料

作りやすい分量
  1. はんぺん 大1枚
  2. しめじえのきまいたけ 合わせて1パック
  3. 青菜青梗菜小松菜など) 好きなだけ
  4. マヨネーズ 好きなだけ
  5. しょうゆ 少々
  6. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    はんぺんは2㎝角くらいに切る
    キノコ、青菜は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに材料全て投入し、ややしんなりとするまで炒める

  3. 3

    マヨネーズをぐるっとしぼり入れ、しょうゆで味を調える

  4. 4

    皿に盛り、こしょうをふって出来上がり!

コツ・ポイント

いろどりを考えて青菜を入れますが、キノコとはんぺんだけでも美味しいです

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レシピ作者

asahico
asahico @cook_40161365
に公開
美味しいものが大好きな食いしん坊夫婦です☆
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