しいたけの甘煮☆
kaahochiii @cook_40204894
ご飯が進む味付けです。そうめん、うどん、そば、のトッピングにもいいです。5日程保存が効きます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを私流にアレンジしました。
しいたけの甘煮☆
ご飯が進む味付けです。そうめん、うどん、そば、のトッピングにもいいです。5日程保存が効きます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを私流にアレンジしました。
作り方
- 1
しいたけは、ヘタを取る。お鍋に、しいたけと☆を入れ蓋をして強火で沸騰させる。
-
- 2
沸騰したら、中火にして10分。フタを外し、強火にして12分。できあがりです。
コツ・ポイント
フタを外して強火にしたら、焦げないように混ぜながら炒め煮してください。
社会人の娘と息子を持つ主婦です。息子が大学生になるまでは、フルで仕事をしていましたので、簡単なレシピが多いです。将来、子供達が独立した時に我が家の味を食せるようにレシピを掲載しようと思いました☆我が家の味がお役に立てると嬉しいです♡
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