簡単♪アジたっぷり彩りご飯

☆マリンブルーマリン
☆マリンブルーマリン @cook_40062500

焼きアジが余ったら、家に有る物で簡単に "5色ご飯" 完成!簡単だけど見た目華やか。美味しそうでしょ♪
このレシピの生い立ち
残った焼きアジをほぐして、今日のお弁当です。

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材料

  1. アジ(干物でもok) 1匹
  2. 炒り胡麻 少々
  3. ◎塩 少々
  4. 【炒り卵】(黄)
  5. ▷卵 1コ
  6. ▷塩・砂糖 少々
  7. 海苔(黒) 少々
  8. ◆醤油 少々
  9. しその漬物・きゅうりの漬け物等(緑) 少々
  10. 柴漬け(赤) 少々
  11. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    【炒り卵】
    ▷の材料を混ぜて炒り卵を作る。

  2. 2

    焼いたアジは、ほぐして塩・胡麻を混ぜる。
    ※干物を使う場合は胡麻だけ混ぜて下さい。

  3. 3

    漬け物は粗めのみじん切りにする。

  4. 4

    海苔は醤油を付けてからのせます。

  5. 5

    器に炊き上がったご飯を入れて、具材をトッピングすれば☆完成☆

コツ・ポイント

●とにかく簡単!彩りを考えて家に有る物で楽しくアレンジして下さい♪
●干物の場合が味が付いているので、ほぐしてゴマを混ぜるだけでokです。

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☆マリンブルーマリン
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釣りが趣味になり、舟からの景色に癒され、釣った新鮮な魚が食べられる幸せに感謝♪いろんな物が値上がりして大変な時だけど、笑顔で過ごしましょう。2025年が穏やかな年でありますように。レシピは見直し、更新しております。皆様いつも有難うございます。 m(_ _)m
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