ジャガイモは茹でて冷ます。玉ねぎはみじん切り オリーブは細かくきる。
ドライトマトもきる

じゃがいもとみじん切り玉ねぎ、塩、レモン果汁、マヨネーズを入れて一度まぜる。

オリーブと
ドライトマトをいれて、もう一度まぜて
リーフレタスを引いてできあがり。