唐揚げとブロッコリーのオーロラソース和え

DAIDAI王子
DAIDAI王子 @cook_40207465

唐揚げとブロッコリーがあったのでやってみたかったオーロラソース和えを実現!あつあつの唐揚げにソースが絡まることで食欲UP
このレシピの生い立ち
海老のブロッコリーを作ろうとしたら海老のストックがなかったので唐揚げを代用に作ってみたらヒットしました!

唐揚げとブロッコリーのオーロラソース和え

唐揚げとブロッコリーがあったのでやってみたかったオーロラソース和えを実現!あつあつの唐揚げにソースが絡まることで食欲UP
このレシピの生い立ち
海老のブロッコリーを作ろうとしたら海老のストックがなかったので唐揚げを代用に作ってみたらヒットしました!

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材料

1人分
  1. 唐揚げ 4つ
  2. ブロッコリー 130g
  3. ゆで卵 1個
  4. ケチャップ 大さじ2
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. ソース 大さじ1
  7. ごま 適量
  8. セリ 適量

作り方

  1. 1

    唐揚げ、ブロッコリー、ゆで卵を用意して下さい。

  2. 2

    オーロラソースに必要なごま、パセリ、ケチャップ、マヨネーズ、ソースを用意して下さい。

  3. 3

    ボウルに材料、調味料を入れて下さい。

  4. 4

    まんべんなく混ざっているか確認しながらここで味見して好みに調整して下さい。

  5. 5

    あとは、ゆで卵を切って盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

オーロラソースは、割合が大事なので気をつけてください。
出来るだけ唐揚げが熱々のうちにソースを絡ませてほしいです。

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DAIDAI王子
DAIDAI王子 @cook_40207465
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一人暮らし部門1位を獲得!俳優・タレント・MC・モデルをしていますが、独身の気ままな生活を送る男が好きな時に好きなものを作って食べる料理を楽しく気楽に投稿していけたらと思います。取得資格[食育アドバイザー][ベジタブル&フルーツアドバイザー][雑穀マイスター]
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