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ほくほく♪ズッキーニのオリーブポン酢焼き
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ほくほく♪ズッキーニのオリーブポン酢焼き-レシピのメイン写真

ほくほく♪ズッキーニのオリーブポン酢焼き

ともぱんだ♪
ともぱんだ♪ @cook_40210114

パンケーキミックスのあまみとポン酢のさっぱり感が合わさって、箸がとまりません！
このレシピの生い立ち
母が小麦粉をまぶしてズッキーニを焼いているのを見て、アレンジしました。

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パンケーキミックスのあまみとポン酢のさっぱり感が合わさって、箸がとまりません！
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母が小麦粉をまぶしてズッキーニを焼いているのを見て、アレンジしました。

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • パンケーキミックス 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは5ミリ幅くらいにカットし、パンケーキミックスをまぶす。ビニール袋でシャカシャカすると楽チンです。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをいれ熱し、ズッキーニを並べます。両面こんがり焼きます。

  3. 3

    最後にポン酢をかけたらできあがり！

コツ・ポイント

我が家はコストコのパンケーキミックスを使っています。

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ともぱんだ♪
ともぱんだ♪ @cook_40210114
2018/10/10 12:31に公開

このレシピのキーワード

ズッキーニ パンケーキミックス

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