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No2096 椎茸ピーマン炒め
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No2096 椎茸ピーマン炒め-レシピのメイン写真

No2096 椎茸ピーマン炒め

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

秋の味覚の肉厚椎茸!
このレシピの生い立ち
ピーマンの香りとネギの旨味が椎茸を盛り立てる。

秋の味覚の肉厚椎茸!
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ピーマンの香りとネギの旨味が椎茸を盛り立てる。

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No2096 椎茸ピーマン炒め

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秋の味覚の肉厚椎茸!
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ピーマンの香りとネギの旨味が椎茸を盛り立てる。

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材料

2人分
  • 椎茸 4本
  • ピーマン 2個
  • 長ネギ 1/4本
  • ジンジャーパウダー 適量
  • めんつゆ 適量
  • 塩 少々
  • 鰹節 お好み
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作り方

  1. 1

    長ネギ、椎茸、ピーマンの順にサラダ油で煽り炒める。

    • No2096 椎茸ピーマン炒め作り方1写真
  2. 2

    塩、めんつゆ、ジンジャーパウダー、を加え絡め炒める。

    • No2096 椎茸ピーマン炒め作り方2写真
  3. 3

    鰹節をトッピングして出来上がり!

    • No2096 椎茸ピーマン炒め作り方3写真

コツ・ポイント

炒める順番が大事!

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2018/10/07 12:51に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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このレシピのキーワード

炒めもの しいたけ ピーマン かつお節 しょうが 長ネギ

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