から揚げの香味ソースがけ
「このから揚げでご飯３杯いける!!」
と彼も大絶賛の香味ソースです♪”
このレシピの生い立ち
いつものから揚げに一工夫を・・◎
作り方
- 1
もも肉を☆を混ぜたボールに入れて漬け込む
（１５分～３０分） - 2
片栗粉をまぶして１８０度の油でカラッと揚げる
- 3
みじん切りにしておいた長ネギと●をあわせて香味ソースを作る
- 4
揚げたから揚げをお皿に盛り付け、香味ソースをかけて出来上がり!!
- 5
コツ・ポイント
衣は片栗粉が良いと思います♪
揚げるときは１度空気に触れさせて２度揚げするとカリっとなります☆
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