作り方
- 1
さつまいもを剥いて乱切りにして５分ほど水にさらします
-
- 2
耐熱容器に入れてレンジでやわらかくなるまでチンします
-
- 3
ボールに移してブレンダーでつぶします
-
- 4
砂糖と塩とバターを加えてつぶします 生クリーム・牛乳を少しずつく加えながら滑らかにします(ラム酒少々)
-
- 5
成形してアルミカップに乗せます
-
- 6
表面に卵黄をぬります
- 7
トースターで10分程度焼いて完成です(1000w)
-
コツ・ポイント
柔らかくなりすぎないように、生クリーム・牛乳は少しずついれてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ほっこり♪しっとりなスイートポテト～☆ ほっこり♪しっとりなスイートポテト～☆
ほっくほくのちょっとしっとりなスイートポテトです♪粗めにマッシュして、ごろごろしたお芋の食感も楽しめますよ～
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18976938
