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覚書2018運動会②
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覚書2018運動会②-レシピのメイン写真

覚書2018運動会②

もこもこぱちん
もこもこぱちん @cook_40195800

大人6人子ども4人のお弁当♪
このレシピの生い立ち
リクエストのヒレカツ!フルーツ!ミニハンバーグ作って冷凍にしておいたのにすっかり忘れてた!

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材料

10人分
  1. ヒレカツ 3パック
  2. だし巻き 卵4個
  3. チーズ揚げ 10本
  4. 海老とブロッコリー炒め 2人分
  5. ミニトマト 2パック
  6. 栗おこわ 10個
  7. 松茸おにぎり 12個
  8. 芋けんぴ 半分
  9. ちくわきゅうり 10切れ
  10. プルーン 1パック
  11. 巨峰 一房
  12. えだまめ 1パック
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作り方

  1. 1

    ちくわきゅうりを作り、ミニトマトを洗う。フルーツ類も洗う。ザルにあげる。

  2. 2

    だし巻き焼く。ヒレカツ準備する。揚げる

  3. 3

    ブロッコリーと海老をマヨネーズで炒めて塩胡椒をふる。

  4. 4

    チーズ揚げも揚げる。芋けんぴも作る。

  5. 5

    詰める。

コツ・ポイント

ブロッコリーは前夜に下茹でをやっておきました。
1番人気は芋けんぴでした。

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もこもこぱちん
もこもこぱちん @cook_40195800
2018/10/06 11:35に公開
まだまだ修行中ですが、お料理だいすき☆家計も大切だから節約キッチン。旦那と娘の喜ぶ顔を見るのが楽しみ♪
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