サンマのり巻きの天ぷら

このとママ
このとママ @cook_40060443

サンマ増量作戦♪簡単だよ(^o^)
似たレシピID :23129849 (さんまのフライ)

このレシピの生い立ち
2尾しかなかったサンマの増量を考えてて・・・

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材料

4人分
  1. サンマ 2尾
  2. スライスチーズ 4枚
  3. のり(1/2サイズ) 16枚
  4. てんぷら衣
  5. 小麦粉 適量
  6. 適量
  7. 適量
  8. 適量
  9. 揚げ油

作り方

  1. 1

    サンマ2尾は3枚おろしにして二等分にしておきます。(私はもう3枚おろしになっているのを使いました(^_^;)

  2. 2

    海苔を広げてサンマとチーズをのせ、くるくる巻いて、端にお水をつけてくっつけておきます。

  3. 3

    てんぷら衣を作り、2をつけて油で揚げます。

コツ・ポイント

衣にゆかりをまぜたり、ゴマをまぜたりしてもおいしいです。
巻き込むのはチーズだけでなく、大葉や梅、もおいしいよね。

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