洗った後、ざるの底に、つくかつかない位の水をボールに入れて、軽くラップをする。
600ｗ　10分　　　　　　チン♪

チンしている間に☆
お好みの野菜をスライス。
今回は、人参、きゅうり、パプリカです。
　

小１の塩を振りかけて、モミモミします。　　(^^)♪

チ～ン♪と鳴ったら。。
クシがス～っと、通ったら、流水で粗熱を取る。

硬い場合は、延長してください。♪

こんな感じに、するっとむけます。(*^^)v

ボールに入れ、つぶします。麺棒なんかでもOK♪
★塩胡椒、砂糖、酢を入れて、混ぜます。

野菜をよ～く握って、水気を絞り出しポテトのに混ぜる。

＊水ですすぐと、旨みが逃げてしまいますよっ(>_<)

☆マヨネーズ、フレンチドレッシングを入れて、よく混ぜまぜ♪

ポテトサラダの素出来上がり
(*^^)v

お好みで、トッピング♪
今回は、みかんを入れました。

＊缶詰はよく水気を切っておきます。

そして。。
まぜませ。。♪

仕上げに、パセリ粉を振りかけたりして(*^^)v

美味しく召し上がれ♪(*^^)v