生協の極秘♡レシピ１：ひじきの煮物
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海藻のため、ちょっと頑張ったら美味しく摂取出来ちゃう常備菜☆
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物↑↑いつも一緒に炊く大豆豆が冷蔵庫になくって,,覚書っ￫ܫ￩
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきをパッケージ通りに下準備♪
- 2
干しシイタケを水で戻します。
- 3
油揚げは湯通しし、縦半分に切って更にたんざく切りに☆
- 4
人参はいちょう切り、戻したシイタケはスライスします。
- 5
シイタケの戻し汁とだし汁をお鍋に入れて・・・
- 6
調味料を合わせて煮込みます。
- 7
鍋肌が焦げちゃわないように注意して、弱火で汁がなくなるまで煮込んだら出来上がり♡
コツ・ポイント
我が家は極力ノンオイル派なので、ごま油は省略です♫♬
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