アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお好みのスープを準備。
大根はツマ切りスライサーで細くカット。
春菊は食べやすい長さにカット。 - 2
餅をオーブントースターで焼きめがついてカリッとするまで焼く。
- 3
沸騰しただし汁に豚肉、豆腐をいれる。
大根と春菊、焼餅も加え、好みのゆで加減でだし汁とともにお召し上がりください。 - 4
黒胡椒、梅、ごま油、柚子胡椒…色んな薬味で楽しんでください。
コツ・ポイント
スライサーがなければ、大根に放射状の切れ目を入れて、ピーラーで薄く削ると良いです。
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