安い・簡単・ヘルシー！ニラもやし炒め
サバコロスケ @cook_40091985
ニラともやしと塩コショウだけなのに美味しすぎ！安い・簡単・ヘルシーと三拍子そろった、うちではかなり定番のおかずです。
このレシピの生い立ち
母が職場で作ったらしく、お財布にも優しくヘルシーなので実家では週２回くらいこのおかずが出てきてました(笑)
安い・簡単・ヘルシー！ニラもやし炒め
ニラともやしと塩コショウだけなのに美味しすぎ！安い・簡単・ヘルシーと三拍子そろった、うちではかなり定番のおかずです。
このレシピの生い立ち
母が職場で作ったらしく、お財布にも優しくヘルシーなので実家では週２回くらいこのおかずが出てきてました(笑)
作り方
- 1
ニラは３〜４ｃｍに切ります。もやしは洗っておきます。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ニラを炒めます。ニラがしんなりしてきたら、もやしを入れてさっと炒めます。
-
- 3
塩コショウを適当に振ってさらに炒め、全体になじんだらできあがり〜！
-
コツ・ポイント
塩コショウは、ちょっと多いかな〜？くらいがちょうど良いと思います。もやしは炒めすぎない方がシャキシャキして美味しいです♪
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