ハワイのガーリックシュリンプ

Mayurito
Mayurito @cook_40145613

ワンプレートやおつまみ
パクパクいけちゃう!ガーリックシュリンプ!
このレシピの生い立ち
ハワイに行けば毎日食べてしまうくらい好きなガーリックシュリンプを家で食べたくて11回目で近づけました!

ハワイのガーリックシュリンプ

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ハワイに行けば毎日食べてしまうくらい好きなガーリックシュリンプを家で食べたくて11回目で近づけました!

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材料

2人
  1. えび 280g
  2. ニンニク 3かけ
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. オリーブオイル 大さじ1強
  5. 白ワイン 大さじ2
  6. 小さじ1強
  7. コショウ 適量
  8. バター 15g
  9. 付け合わせ野菜 適量
  10. ごはん 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはすりおろしかミキサーにかけます!

  2. 2

    にんにくを叩いて潰してからみじん切りにして、すりおろし玉ねぎ、オリーブオイル、塩、ワイン、コショウを混ぜ合わせます。

  3. 3

    上にえびを入れ、冷蔵庫で1時間から2時間冷やします

  4. 4

    プライパンにバターをとかしエビと汁を炒める! 汁気がなくなってきたら完成です!

コツ・ポイント

ささっと炒めて、ぷりぷり
玉ねぎを入れた方がハワイのガーリックシュリンプっぽいです!

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