作り方
- 1
1.5センチ角にカットしたまぐろを、醤油とみりんを混ぜ合わせた「漬け汁」に30分ほど漬ける。
- 2
温かいご飯と｢すし太郎 黒酢入り｣の｢ちらし寿司の素｣を大きめのボールに入れ、手早くまぜあわせる。
- 3
皿に水洗いし3～4センチ四方にちぎったレタスを敷き、その上に②のちらし寿司を盛る。
- 4
①と角切りにしたプロセスチーズをトッピングする。
- 5
｢すし太郎 黒酢入り｣の｢のりごま｣をふりかけて、できあがり。
コツ・ポイント
チーズのかわりに、アボカドや山いもでもおいしく召しあがれます。
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