かぼちゃすーぷ

petitsucre
petitsucre @cook_40112983

かぼちゃと牛乳でポカポカぽたーじゅ。
とろ~り温まる一品!!
朝ごはんにぴったり。
このレシピの生い立ち
かぼちゃと牛乳でぽかぽかポタージュ。

かぼちゃすーぷ

かぼちゃと牛乳でポカポカぽたーじゅ。
とろ~り温まる一品!!
朝ごはんにぴったり。
このレシピの生い立ち
かぼちゃと牛乳でぽかぽかポタージュ。

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材料

  1. かぼちゃ 100g
  2. 牛乳 200g
  3. 少々
  4. コーヒーフレッシュ 1個
  5. バター 10g

作り方

  1. 1

    黄色い部分と皮の部分をわける。

  2. 2

    黄色い部分のみをすり潰す。
    なめらかなクリーム状に。

  3. 3

    お鍋に移して、牛乳を少しづつ入れ、なめらかに混ぜる。

  4. 4

    全体が温まりふつふつしてきたら、バターを混ぜて完成。(塩で味を調える)
    仕上げに、パセリとコーヒーフレッシュで飾りつけ。

コツ・ポイント

かぼちゃは冷凍品を使用。レンジで温めておくと作業しやすいです。

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好きな場所はキッチン。暇つぶしは、お料理。そんな週末を送っていたら、どんどんレシピも増え・・・気づいたら「お家カフェ」を楽しむ週末に☆★☆誰でも、食べたら笑顔になっちゃう魔法のおまじない入りの秘密のレシピを紹介します。
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