丸ごとピーマンの肉詰め和風

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

和風出汁の味付けで御飯が進みます
このレシピの生い立ち
ピーマンが沢山あったので

丸ごとピーマンの肉詰め和風

和風出汁の味付けで御飯が進みます
このレシピの生い立ち
ピーマンが沢山あったので

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材料

  1. ピーマン 4個
  2. ハンバーグの生地 適量
  3. 出汁 ヒタヒタ
  4. 砂糖 大1
  5. 醤油 大1.5

作り方

  1. 1

    ピーマンのへたと種をとり
    ハンバーグの生地をを穴に詰める

    このヘタ取り器を使いました

  2. 2

    1を
    フライパンで焼き目をつける

  3. 3

    2に出汁砂糖と醤油を入れて 10分〜15分位 蓋をして煮る
    途中上下をひっくり返したり 出汁をかける

  4. 4

    ピーマンが 柔らかく煮えたら出来上がりです

コツ・ポイント

ピーマンのへたは ヘタ取り器でとると 種まで簡単にとれます
ハンバーグの生地が余ったら 是非 作って見てください。時短で簡単です

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ダルちゃんママ729
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ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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