大根は離乳初期から使える食材です。このレシピの生い立ち自己流ですが、ご参考に♪
大根の皮を厚めにむきます。
５mm～１ｃｍ程度のいちょう切りにして、軟らかくなるまで茹でます（箸でつぶれる程度）＊鍋で７～８分
すり鉢で潰します。
水分が多いお野菜なので、簡単にドロドロ状になります。
＊初期はさらに裏ごすと良いと思います。
冷凍できるので、小分けにして保存しました。
沢山茹でて、残りはパパママのお味噌汁の具にしたり、おろし大根として食べたりできます♪
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
