簡単☆本格こんにゃくステーキ
ぐでたまりこ @cook_40210487
最初に油で焼くことによって
歯応えも香りも本格なんちゃって
ステーキのできあがり♪
このレシピの生い立ち
お肉が苦手なので大好きなこんにゃくと
にんにくを使って簡単にステーキ風に食べたくて♪
簡単☆本格こんにゃくステーキ
最初に油で焼くことによって
歯応えも香りも本格なんちゃって
ステーキのできあがり♪
このレシピの生い立ち
お肉が苦手なので大好きなこんにゃくと
にんにくを使って簡単にステーキ風に食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくを下ゆでしたあと
味がしみこむように包丁で浅く切り込みをいれます - 2
熱したフライパンに
サラダ油を引き、スライスしたにんにくをいれて弱火で１分ほどたちキツネ色になったら、とりだします♪ - 3
油だけ残ったフライパンに
こんにゃくをいれて
焼き色がつくまで表裏５分ずつ焼きます！ここが重要です☆ - 4
焼き色がしっかりついたら★の材料を全て
混ぜてフライパンに投入！とっておいたにんにくも入れます。 - 5
さらに汁が少なくなったら取り出して食べやすいようにお好みにカットして完了！小ネギをふるとより美味しいです！！
コツ・ポイント
にんにく油でじっくりこんにゃくを
焼くのがポイントです！
とてもジューシーになりますよ☆
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