クランチココアクッキー

香羽希 @cook_40210494
余った材料でクッキーに変身!
このレシピの生い立ち
クランチチョコの材料(チョコレート以外)が残ってしまったので、クッキーにしちゃいました(笑)
クランチココアクッキー
余った材料でクッキーに変身!
このレシピの生い立ち
クランチチョコの材料(チョコレート以外)が残ってしまったので、クッキーにしちゃいました(笑)
作り方
- 1
室温に戻したバターを良く練り、白っぽくなったら上白糖を入れ良く混ぜる。
- 2
卵を良く溶き、1になじませるように少しずつ混ぜる。
- 3
2にローストしたアーモンドダイス、ココア、ふるった薄力粉を入れ、混ぜ合わせる。
- 4
小さくカットしたマシュマロと少し砕いたフレークを3に入れ混ぜ合わせる。
- 5
スプーンでお好みの大きさでオーブンシートの上に乗せ、180度に熱しておいたオーブンで約15分焼く。
コツ・ポイント
・生地が硬いのでスプーン2個持ちで形作らないときびしいかも^^;
・マシュマロは焦げやすいので真ん中の方にいくといいかもです。
・マシュマロが溶けて固まることでガリガリ食感のクッキーになります。
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