保育園お助け☆魚焼きグリルで唐揚げ

幸星ママ
幸星ママ @cook_40202959

お迎えから帰ってから揚げ物なんて大変‼でも唐揚げが食べたぁい‼

前日に準備しておけば、当日は魚焼きグリルにお任せ☆
このレシピの生い立ち
お迎えから帰って揚げ物なんか揚げられない‼でも唐揚げが食べたぁい。

魚焼きグリルで作れる唐揚げを考えてみました。

保育園お助け☆魚焼きグリルで唐揚げ

お迎えから帰ってから揚げ物なんて大変‼でも唐揚げが食べたぁい‼

前日に準備しておけば、当日は魚焼きグリルにお任せ☆
このレシピの生い立ち
お迎えから帰って揚げ物なんか揚げられない‼でも唐揚げが食べたぁい。

魚焼きグリルで作れる唐揚げを考えてみました。

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材料

3人分
  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. しょうが(すりおろし) 大さじ2
  3. にんにく(すりおろし) 小さじ1
  4. しょうゆ 大さじ3
  5. 大さじ2
  6. サラダ油 大さじ3
  7. 2つまみ
  8. 片栗粉 大さじ5

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大に切り片栗粉以外の全ての材料と一緒にビニールに入れてもみ込む。

  2. 2

    ここまでが前日よるの作業。冷蔵庫に入れておきます。

  3. 3

    ②に片栗粉を入れてもみ込む。

    アルミホイルを敷いた魚焼きグリルに鶏肉を並べ、中火で11分焼く。

  4. 4

    出来上がり♩

    衣はカリカリ、中はふっくらジューシーです☆

コツ・ポイント

揚げていないのでサクサク感は残念ながら出ませんが、手作りスピードメニューとしては十分美味しいです。冷めても美味しいので翌日のお弁当にもどうぞ〜☆

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幸星ママ
幸星ママ @cook_40202959
に公開
昨年4月に生まれた息子の子育て奮闘中。産休&育休で、初の主婦生活を楽しんでます。今は4月からの復職が決まり、復帰してからも手早く作れるお料理を研究中。働くママだって、家庭の味を大事にしたい!頑張るぞ☆
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